Rec2

Ingredientes:

  • 3 platanos muy maduros, con honguito blanco en la superficie, pero no aguados
  • 1 libra de qeso blanco, tajado delgado

Como Se Prepara:

  1. Coloque los platanos con cascara en el horno a 350 o en el asador tapados hasta que se revienten y tome un color dorado. Baje la temperatura del horno a 325f.
  2. Retire de su cascara, coloquelos en una bandeja de hornear cubierta con aluminio y cocine hasta se vean bien draditos. Corte cada platano asado en dos a lo largo.
  3. Coloque el queso en el centro de los platanos y cocine hasta qe se derritan.
  4. Sirva
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Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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