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Ingredientes:

  • 8 tajadas pan de centeno ligeramente tostado
  • 12 onzas salm�n ahumado
  • 3 tazas de hojas de ar�gula peque�as
  • 1/3 taza yogur natural
  • 2 cucharadas de alcaparras miniatura, enjuagadas de su salmuera
  • 1 cucharada miel de abejas
  • � cucharadita or�gano
  • � cucharadita sal
  • 1/8 pimienta negra molida

Como Preparar :

  1. Tueste el pan ligeramente.
  2. En un taz�n mezcle yogur, alcaparras, miel, or�gano, sal y pimiento. Vierta sobre la ar�gula y mezcle bien para que todas las hojas queden untadas.
  3. Col�quele la ar�gula tape con la otra tajada de pan y corte en tri�ngulos.
  4. Sirva.

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Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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