rec12 a 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 lb langostinos u8
  • 2 mandarinas, su ralladura y su jugo, por separado
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de miel de abejas

Como Preparar :

  1. Mezcle los langostinos con todos los ingredientes menos el jugo de las mandarinas.
  2. Coloque en una sart�n caliente y cocine 1 minuto por cada lado.
  3. Vierta el jugo de las mandarinas, raspe el fondo de la sart�n, mezcle y sirva.
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Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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