Del libro Juangui Goes to College, PART II, Ed. Privada, Junio 2006

Ingredientes:

  • 1 mini pita partido en 2
  • cda salsa mostaza Maple (pepitas)
  • 1 tajada manzana verde en vinagreta
  • 1/8 de queso Brie (mini)

Mini Pita de Salmn o Atn y Nueces:

  • 1 mini pita partido en 2
  • cda salsa queso Emmenthal
  • 2 Tajadas Atn o salmn Ahumado (4 sndwiches de un paq. de 3 onzas)
  • 3 Pecanas Azucaradas
  • 1 tajadas tomate verde en vinagreta

Mini Pita de Prosciutto y manzana:

  • 1 mini pita cortado en 2 medias lunas
  • cda salsa de mostaza y miel amarilla
  • 2 Tajadas Prosciutto (10 sndwiches de un paq. de 4 oz)
  • 1 tajada manzana verde en vinagreta, cortada en 2

Como Preparar Mini Pita de Brie Derretido:

  1. Unte mitad del pan con la salsa, coloque la manzana sobre esta y luego el queso. Hornee a 350F unos 5 minutos o hasta calentar. Con la tapa de una olla haga presin sobre el pan para derretir bien el queso y sirva! WOW

Como Preparar Mini Pita de Prosciutto y manzana:

  1. Unte el pan con la salsa, coloque el prosciutto y manzana en cada lado y sirva frio.

Como Preparar Mini Pita de Salmn o Atn y Nueces:

  1. Unte mitad del pan con la salsa, coloque el tomate sobre esta y luego el atn o salmn. Espolvoree las pecanas picadas y hornee a 350F unos 2 minutos o hasta calentar el pan. Con la tapa de una olla haga presin sobre el pan para derretir bien el queso y sirva! WOW

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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