bbq-sauce4 tazas

Ingredientes:

  • 1 lata tomates enteros 850 gr
  • 1 lata tomate picado 400gr
  • 2? cucharadas cocoa(Godiva dark chocolate truffle)
  • 2 cucharadas cebolla rallada
  • 1? cucharada polvo chili
  • 1 cucharadita az?car
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita ajo machacado
  • ? cucharadita pimienta
  • 1 cucharada Creole seasoning
  • 1 taza mango picado
  • 1 banano entero, majado
  • ? taza melaza
  • ? taza vino tinto
  • ? cucharada humo liquido, opcional

Como Preparar :

  1. Coloque tomates, cocoa, cebolla, chili, sazonador, az?car, ajo, sal y pimienta en una ola y cocine a fuego medio y casi tapado durante 15 minutos.
  2. Agregue el mango, banano, vino y humo y cocina de 3 a 5 minutos o hasta que espese.

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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