Ingredientes para cantidad-de-porciones:

1 Manzana verde, pelada y en cubitos pequeños

1

Manzana pelada y cubitos

jugo de limon

1/2 Cucharada

Jugo de limón

1/2 taza Cebolla tajada muy delgada

1/2 Taza

Cebolla tajada delgada

1/2 cucharadita Sal

1/2 Cucharadita

Sal

1/4 cucharadita pimienta

1/4 Cucharadita

Pimienta

ajo

1

Diente de ajo machacado

1/2 cucharadita Aceite de ajonjolí

1/2 Cucharadita

Aceite de ajonjolí

caldo

1/2 Taza

Caldo

1/4 taza Yogurt natural

1/4 Taza

Yogurt natural

1/2 cucharadita Maicena

1/2 Cucharadita

Maicena

  1. 1 Manzana verde, pelada y en cubitos pequeños

  2. 1 Cucharada Jugo limón

  3. 1/2 Taza Cebolla tajada muy delgada

  4. 1/2 Cucharadita Sal

  5. 1/4 Cucharadita Pimienta

  6. 1 Diente de ajo machacado

  7. 1/2 Cucharadita Aceite de ajonjolí

  8. 1/2 Taza Caldo

  9. 1/4 Taza Yogurt natural

  10. 1/2 Cucharadita Maicena


Instrucciones:

  1. Mezcle los cubitos de manzana y el jugo de limón y deje reposar.

    salsa de cebolla y mazana paso1
  2. En una sartén a fuego medio vierta el aceite. Agregue el ajo, aceite de ajonjolí y la manzana, mezcle y cocine 2 minutos.

    salsa de cebolla y mazana paso2
  3. Vierta el caldo mezclado con el yogurt y la maicena y lleve al hervor. Cocine 4 a 5 minutos y sirva con el pescado.

    salsa de cebolla y mazana paso3