Recetas
Desarrollo de recetas y produccin de Tortas para la Navidad. Con ingredientes netamente Panameos desarroll una receta para una torta de Navidad Tropical y Caribea. Para mis amigas con hijos les hice tortas de casa de Hansel y Grethel (receta dulce de este mes) para que las decoraran de sus dulces preferidos el Da de Reyes. Pueden hacer una en un molde cuadrado y cortarle las esquinas para colocarlas encima y cubrirla de dulces en la fiesta de Los Reyes Magos.
Festival Gastronomico
Viaj a Cartagena al festival Gastronmico del Caribe. Una muestra de las comidas tpicas del Caribe Colombiano al igual que de nuestros pases vecinos. Con la compaa de nuestra Embajadora de Colombia en Panam, Gina Benedetti de Vlez y la participacin y presencia de Cuquita Arias de Calvo, fuimos a degustar y a ver bailes tpicos caribes. Luego nos llevaron en coche a pasear por la ciudad amurallada de Cartagena de Indias, donde la brisa y la noche culminaron en perfecta armona.
Bazurto
Mi visita al mercado de Bazurto para recopilar informacin y tomar fotografas para la presentacin, El Caribe Colombiano y Panameo que se llevara a cabo el jueves 30 de marzo de 2006 en la ciudad de Seattle, Washington fue mi gran regalo de Navidad. Ver articulo. (ver articulo)
Cena Familiar
Para la cena familiar de navidad preparamos el men de Navidad y decoramos dos casitas de Hansel y Grethel al igual que ponquecitos redondos y de corazones de Isa. Con mi cuada Gabi y mis sobrinas Rafaella y Alessandra en compaa de mis hijas preparamos la cena navidea que esta aqu en este mes.
