BOUCHON, Yountville
Una ida al Napa Valley nos llev al restaurante Bouchon del famoso Chef Thomas Keller. All tuvimos el placer de comer unas deliciosas morcillas o rellenas, como ellos las llaman Boudin noir, y tambin unos pescaditos que ellos llaman Nonatos, estos se comen enteros y ligeramente apanados. Una delicia!
BERINGER BROTHERS WINERY, Napa
Gracias a Felipe Motta, tambin estuvimos visitando el viedo Beringer donde pudimos visitar sus cuartos donde aejan los mejores vinos, e inclusive una cava llena de botellas de antes de la segunda guerra mundial. Que experiencia!
COLOMBIAN FEAST IN PANAMA
En Panam celebramos el cumpleaos de la Ministra Embajadora de Colombia, Patricia Montoya de Rivera con un gran buffet de picadas Colombianas que deleitaron a mas de 50 seoras que comieron y bailaron animadamente toda la noche. Felicitaciones a Patricia de nuevo.
CUQUITA
Cuquita lanza su nuevo libro! Que espectculo el lanzamiento del nuevo libro de Cuquita Rumba Gourmet, La Nueva Cocina Panamea. Me sent en Madrid con lo bien presentado que estaba todo. Un libro digno de toda su trayectoria! Felicitaciones Cuquita.
DEAN AND DELUCA St. Helena
Conociendo lugares gastronmicos de la zona Californiana, tambin encontramos que Dean and Deluca, el gran deli Neoyorkino abri sus puertas en un maravilloso y enorme local de donde obtuvimos panes, carnes fras y deliciosos dulces.
GENOVA Deli, Napa
Napa tiene un delicatessen de muchos aos que se llama Genova Delicatessen, y all tambin estuvimos comprando toda clase de vinagres y salsas preparadas con los vinos de la regin. Aceites de oliva, quesos y carnes fras como para chuparse los dedos
