Dulces de Caf para la Casita de Mausi

Preparacin de galletas de caf, de chocolate blanco y caf, torta coffee cake de almendras, cheese cake de caf y chiffon de caf para el Bake Sale que rene fondos para la Casita de Mausi, en Panam.

Desarrollo de desayuno para una celebridad en Nueva York.

Un desayuno especial que consista en tostadas francesas de pan integral con queso de cabra, frutas tropicales, mimosa de Maracuy.

Desarrollo de recetas para la Semana Mayor

  • Camarones con todo
  • Langostinos con Rubs de hierbas
  • Langosta con Maracuy
 

Celebramos Cumpleaos con cocina Colombiana y Panamea

En una celebramos con un desayuno Colombiano donde comimos chicharrones, arepas de tres clases, yuca con queso, huevos pericos, fruta y mucho mas preparado por Glenda.
En otra nos llevaron una lechoncita en caja china, con arroz de guanduque delicia.


Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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