Comida de la calle en carnaval

Vemos cantidades de fruta ofrecida en las calles para la poca del Carnaval de Barranquilla. Aprovechmosla.

NUTRIR Barranquilla

Los nios de la NUTRIR Barranquilla estn saliendo adelante, gracias en parte a la venta del libro Secretos de la Cocina Colombiana que he donado por 10 aos. www.nutrirbarranquilla.org

Las Vegas Joel Robuchon

Perfeccin en un restaurante es posible. Un men de degustacin de seis platos, perfectamente preparados, servidos a la temperatura ideal con tiempos de servicio entre cada uno suficientemente cortos para no quedar demasiado llenos. Un servicio excelente y muy amigable. Maravilloso.

NOBU

Fantstico, muy casual en cuanto a vestimenta. El mejor pescado que he comido en mi vida, estaba frito con salsa de curry rojo y coco. Algo inolvidable. El men de degustacin fue preparado para nosotros y comenz con un sashimi de yellow tail con jalapeo y cilantro maravilloso.

Mon Ami Gabi En el Hotel Paris

Buensimo, muy francs, las baguettes se sirven en bolsas de papel. Escargots, sopa de cebolla ostras frescas y pat. Muy relajado, vino por copa o botella a muy buen precio y de excelente calidad. Pueden pasar el postre, no estaba muy bueno.

 

Almuerzo en el Venetian TAO

TAO, bistro de cocina Asitica, muy Buena la comida, servicio lentsimo, pero unos baos divinos e impecables!

Servicio de Habitacin en el Bellagio

Como todo el servicio en este Hotel, una maravilla. Creo que el mejor servicio de la ciudad est aqu. Pedimos tabla de quesos, algo mexicano de guacamole de aguacate fresco preparado en el hotel y algo oriental, todo estaba bien preparado.

Jean Philippe Patisserie a the Bellagio

La torre de chocolates derretidos ms grande jams vista. Prob la tarta de limn y estaba deliciosa.


Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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