Chipirones a la Brasa

Calamares miniatura como los que tenemos en Colombia se llaman chipirones en Argentina en OVIEDO Restaurante. Ellos los hacen a la brasa, cocinandolos muy poco tiempo, segundos, y quedan del otro mundo. Este fue nuestro restaurante de despedida en Argentina...

Hacienda Los Aroldos

En la parrillada mas al norte que estuvimos en Argentina, HACIENDA LOS AROLDOS servan una parrillada para dos con todos los cortes y ademas el famoso tomate asado, buensimo. Adems preparan el PANQUEQUE un postre preparado enrollado un crepe con dulce de leche y luego caramelizando con azcar, algo as como del otro mundo. Lo pueden preparar en casa colocando azcar en la sartn y cuando este dorando le ponen encima los crepes rellenos para que doren por todos lados.

Las Cataratas del Iguazu

Argentina, Brazil, Paraguay

Vistas desde la parte Argentina y la del Brasil. Se encuentran en la lista para las Nuevas 7 Maravillas del Mundo. En el mercado del pueblo podrn encontrar toda clase de aceitunas saborizadas al igual que quesos de ambos paises.

Helados VOLTA

Heladeras Volta...ensayenlos hay de todo!

AMICI MIEI

Es un restaurante italiano en toda la plaza de San Telmo, un lugar para visitar los domingos y caminar la plaza para ver la venta de antigedades y cambiar un poco el men.

MARCELO Rest. Italiano en Puerto Madero

Aqu pasamos delicioso con nuestros amigos Caleos a quienes vimos en Buenos Aires. Pedimos una variedad de platos, desde pizza hasta pasta negra hecha con tinta de calamar. Los camarones de las pasta eran los mas rico que he comido, y resta decir que vivo en la costa Pacfica! Aqu llegamos a cenar casi a las 11 de la noche como lo hacen los Argentinos. El lugar estaba lleno como si fueran las 7.

Bar 6

Es un restaurante caf que sirve desde el desayuno hasta los traguitos de la noche. Un lugar eclctico con sofs entre las mesas y tambin mesitas en las barandas del segundo piso hace que nos comensales se sientan como en casa. La limonada la sirven en un vaso con el borde lleno de azcar y un poco de ralladura de limas encima. Hay un men para aquellos en dieta que se llama Men Anti Pnico... lo recomiendo.

TUTTO PANE

Es otra joya de la cocina Argentina en la Recoleta. Por favor no se pierdan los pandebonos recin horneados, mmmm una delicia. Tambin tienen empanadas y toda clase de delicias para comer y alegrar el alma.

LA EXPOSICIN

La confitera o pastelera La Exposicin en el Barrio La Recoleta es el lugar con las mejores alfajores de toda Argentina a mi modo de vista. Son una maravilla tanto las de harina como las de maicena!!! Traje una docena en la mano!!! Adems producen el mejor Rojel, una torta de hojaldre y dulce de leche maravillosa e inolvidable.

Cabaa Las Lisas Restaurante

Restaurante de carnes asadas en Puerto Madero!!! LO MEJOR en pandebono y pandeyuca al estilo Argentino, ademas de unas carnes maravillosas y empanadas como para chuparse los dedos. Es una parrillada o asadero completo con panadera de primera calidad, servicio ejemplar y las carnes deliciosas.

Caf Tortoni

Fue el lugar donde pensadores, pintores, escritores y msicos se reunan en Buenos Aires durante el siglo XIX. Todava funciona y sirve caf y pastelera a miles de porteos y visitantes.

Almendra y Man Garrapiado

En las calles de Buenos Aires podrs conseguir una bolsita de variedades de nueces acarameladas o GARRAPIADAS como las llaman para darte energa y seguir caminando y conociendo. Son una delicia adems de un gran alimento.

Juramento a Panam

Isa y Yo juramos ante la bandera Panamea.

La Brigada Argentina

La Brigada es un restaurante de carnes en Buenos Aires, frecuentado por locales y con magnifica comida. Se dice que la carne se puede cortar con cuchara!!! Tambin sirven ensaladas deliciosas, deben ir la prxima vez que visiten.


Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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