COMETELO FLACA

Ha sido un xito este libro que ya cariosamente le dicen LA FLACA. Tanto en Colombia como en Panam.

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http://www.revistadiners.com.co/nuevo2011/interna.php?ids=26&id=175#.TtU4mrerTOM.blogger

LA MAR

El restaurant de la cadena del Chef Peruano Gastn Acurio es una maravilla, tanto en ambiente, servicio y sobre todo la comida.

La Parisienne en Barranquilla

Esta ha sido la carnicera que durante mas de 40 aos provee a las casas y restaurants de la ciudad con la mejor carne y los mejores embutidos. De un Francs que lleg a Barranquilla muchos aos atrs y su seora, que siempre est en la caja, este es el lugar donde se come el mejor jamn dulce del mundo. Es delicadamente dulce, pero no demasiado y lo preparan con la pierna entera del cerdo.

Los Nios del Vallenato

Llegaron a Panam invitados por la Honorable Embajadora de Colombia en Panam, ngela Benedetti y con ellos una actuacin fenomenal.

IXCACAU MARCCAROONS

Una delicia que ahora se puede adquirir en Bogot tal cual como sera en Paris.

CUMPLEAOS MAMINA

En familia celebramos el cumpleaos 82 de mi madre.

Casita de Mausi

Le celebra a sus empleados y pacientes en recuperacin una alegre navidad, con pasabocas, almuerzo y regalos.

Navidad y Buuelos

No podamos dejar pasar la Navidad sin preparar los mas ricos buuelos y adems dejarle un cursito al menor de los sobrinos.

Paletas de Coco San Gernimo en Barranquilla

En barranquilla saboreamos paletas de coco, 100% naturales, buensimas.

Pesca

Una gran raya que devolvimos al mar y un enorme Dorado que fileteamos para luego asar fue lo mejor de un fin de semana de pesca.

SANA QUE SANA

es un dicho que le cae perfecto a este restaurante de comida Sana y deliciosa.

STEAK HOUSE, Barranquilla

Este restaurante de mas de 40 aos en la ciudad, y que solo abre para los almuerzos es el que vende la carne mas exquisita de la ciudad, Hay que reservar con mucho tiempo pues siempre se llena.

Navidad 2011

Todo gira alrededor de familia y de la cocina.


Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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