coffeecookswebLlega Pasi?n por el caf? al Mercado anglosaj?n. Con bombos y platillos celebramos la llegada de este libro que en nuestro lenguaje espa?ol ha Ganado el premio a mejor monograf?a culinaria de Am?rica Latina en el a?o 2007 por los premios Gourmand. Para complementar nuestro esfuerzo de expandir el uso del caf? en nuestra gastronom?a, y trasladar muchos de sus beneficios de salud a nuestra vida he escrito este libro. Con sus historias sobre la gente que trabaja, cultiva y vive el caf? Pasi?n por el Caf?, tanto en espa?ol como en ingles se consigue hoy en d?a en Am?rica Latina al igual que en estados unidos y Canad?. En Internet est?n ambos en Amazon y en muchas otras p?ginas web. Estrenamos p?gina web COFFEECOOKS.com como una hija de Creativeculinary.net, y se dedicar? a entregarnos una receta mensual del libro Pasi?n por el Caf? con fotograf?a paso a paso, al igual que escritos e historias de las vidas del caf?. Espero que lo gocen y me escriban con sus comentarios, que son muy importantes para m?. Con mucho cari?o, Pachi.

Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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