Photo 14 Hola. El lugar consist?a en un refrigerador de 17 pies con congelador superior, de 24 pulgadas, m?dulo con 4 cajones, espacio en el mostrador de 24 pulgadas, 30 pulgadas, fregadero con dos puertas y el almacenamiento en la parte inferior, y un horno de pie con los quemadores. En la parte superior ten?a el espacio de almacenamiento y un armario de la cocina, donde reside m?s las cosas podr?an ser almacenados, pero esto incluye art?culos de limpieza, lavander?a, etc Frente a esto hay un mostrador de cristal de 48 pulgadas en la que coloc? dos taburetes. Equipo de cocina primero: Peque?o m?quina de caf? con almohadilla y una tostadora de convecci?n cuisinartm?s. Ocupan todo el espacio en el mostrador por lo que una plataforma se necesita para ser colocada en la pared. A continuaci?n, unas tijeras de cocina, en realidad se les recomienda que trabajen para todo, desde cortar las bolsas de pollo. Un buen cuchillo, un cuchillo para pelar y un cuchillo de pl?stico de uso, que es muy pr?ctico para lechugas y otras verduras y pan, un rallador Microplane. Para ollas y cacerolas se necesita un wok peque?o, que puede ser usado para saltear, sopas, cocinar, b?sicamente, nada. Una olla de arroz, que tambi?n se puede utilizar para fre?r, una cazuela de huevo y un molde cuadrado de 6 pulgadas de piso para los s?ndwiches o peque?a porci?n de carne. Dos tablas de cortar de pl?stico y flexible, un par de pinzas y una pieza de cuatro juego de cucharas de cocina. A continuaci?n, los elementos b?sicos para la mesa, de 4 piezas blancas vajilla, cubiertos y manteles individuales de madera que sirven como mesas de comedor de seguridad. Se trata de piezas rectangulares de madera, pintada que se puede colocar en su regazo con su plato, vaso y cubiertos, y comer en una silla o un sof?. Se ha trabajado de maravilla. Veo que utiliza a trav?s de Skype y que saben que! En cuanto al mercado hice una lista de los siguientes: Sal de mar, pimienta p?rrafomoler en molino Su, c?rcuma, Polvo 5 species o polvo de cinco especias, aceite de oliva, vinagre de vino, mostaza Dijon, aceite de ajonjol? oscuro, mermelada, arroz, az?car morena, leche en tetrapack, cereal, harina para hacer arepas, una bolsita chica de Mani con pasas, De refrigerar jugo de maracuy? y mora; huevos, naranjas y manzanas, 6 tomates chicos, 2 pimentones, 4 cebollas, 2 berenjenas, un paquete chico de habichuelas, 2 lechugas frescas, pan tajado chico integral y blanco, queso Edam, 2 yogures naturales y 4 de frutas, frasco de pesto, frasco de chimicurri, cilantro, cebolla picadita, dientes de ajo ya pelados y jengibre. De congelar 2 bandejas de: Filetes de pechuga de pavo, vienen 2 por bandejita, carne molida, pechugas de pollo, salm?n fresco y salm?n ahumado. Ya se lleno el congelador. Con esto es posible cocinar para una persona el desayuno y la cena para dos semanas. S?lo deber? comprar lechuga y tomate y alguna verdura como esp?rragos, hongos u otro. Los desayunos pueden ser 3 veces por semana huevos y tostadas con jugo o yogur o frutas, 2 veces por semana s?nduche de salm?n ahumado en pan integral untado de pesto, tostado y con tomates verdes tajados. S?bado y domingo puede hacer arepas con queso y tostadas francesas con manzanas salteadas con un poco de mantequilla y az?car morena y una pizca de la especie cinco especias en polvo, o cereal. Para la cena puede hacer 4 veces pechuga de pavo, dos las unta de salsa pesto y las otras dos de ajo, pimienta, aceite de oliva; las deja descongelando en la nevera, luego las cocina en un poco de aceite de oliva en el wok, enteras o en trocitos con piment?n rojo y cebolla. Otras 4 veces puede hacer pollo, dos veces untado de c?rcuma y cocinado en el wok con una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de man? picado con una cucharada de uvitas pasas picadas, una pizca de c?rcuma y una pizca de 5 especias. Las otras dos veces las unta de aceite de oliva, 1 diente de ajo rallado, 2 cucharadas de mostaza Dijon y pimienta. Igualmente los deja adobar todo el dia mientras se descongelan y usted trabaja. Los pedazos de salm?n los ali?a de la siguiente forma, 4 cucharadas de jugo de fruta, ? cucharadita de az?car morena, ? cucharadita de sal y pimienta, 1 cucharada de cilantro picado y una cucharadita de jengibre para uno y de aceite de ajonjol? oscuro para el otro. Luego un poco de aceite de oliva para cocinarlos. Todos estos platos los puede cocinar en el wok. en la sartencita cuadrada o en el horno a convecc?on a 425F durante 10 minutos. Los coloca sobre papel de aluminio y as? no tiene que preocuparse por la bandeja de asar. Estos platos los sirve con arroz integral o blanco, y vegetales salteados o cocidos en el hornito con un poco de sal pimienta y aceite de oliva, o con lechuga con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Pachi. articu_oct2011

Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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