pachi Hola. Este libro en el idioma Espa?ol lo he donado a la Fundaci?n Casita de Mausi en Panam? y a Conexi?n Colombia en Colombia. Con sus recaudos ayudaremos a ambas entidades al ellos recibir el 100% de sus ventas. C?METELO FLACA es un libro que ense?a al ser humano a comer sano, rico, de manera muy f?cil y entender como es el proceso de llevar una vida sana. Habla de Como se debe alimentar el ser humano, c?mo me alimento yo, como se cocina con poca grasa, como se usa el yogur en la cocina, como se resalta el sabor de las comidas, que equipos usar para preparar de manera f?cil y r?pida sus comidas y el uso de hierbas y especies. El libro tiene los valores nutricionales de un poco mas de 100 de las recetas y sus intercambios alimenticios. Igualmente tiene tablas de conversi?n, tablas de calor?as, un ap?ndice complete para la preparaci?n de ensaladas y mucho color. Aqu? les copio un p?rrafo para que se animen y se los compren a dichas fundaciones. Pueden llamar a ambos a sus tel?fonos y entrar en sus p?ginas web para aprender un poco de ellas. https://conexioncolombia.com/home.aspx http://www.casitademausi.org.pa/ Como se debe alimentar el ser humano...Cada persona lleva un estilo de vida distinto y esto conlleva a horarios espec?ficos, actividades f?sicas y familias variadas pero en general todos debemos comer lo que nos da la tierra, comida fresca y sana. Nuestro entorno nos entrega cantidades de opciones a diario para escoger platos interesantes, coloridos, llenos de sabor y aroma. Un plan b?sico de cocina preparada con estos ingredientes frescos nos proporciona una vida longeva y activa. No creo en comidas malas ni en comidas maravillosas. Todo es un balance que debemos mantener seg?n nuestra situaci?n individual. Tratemos de regalarnos lo mejor para comer ya que lo que metemos a nuestra boca es lo que sostiene nuestro cuerpo y este el que nos permite andar bien. Usa tu propio horario para planear como ser? tu comida semanal, compra esto al ir al supermercado para no tener que volver o dejar de hacer lo que desees y goza de una Buena mesa. Si?ntate y mira lo que vas a comer, en una mesa, simple, sin demasiado adorno, donde el foco sea la familia y la cena. En este mundo globalizado de afanes y crecimiento r?pido podemos darnos este placer, al igual que los italianos que se sientan a la mesa y gozan de esta. Esto es calidad de vida, y nos la merecemos. Pachi artcinti_nov

Hi, I'm Chef Pachi

Chef Coach, Food Nutritionist and Cook in Love with Latin Food, Author of six cookbooks. 40+ years of Experience in the Food Industry & Nutrition

...& the Science of Food

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