Este ao les traigo un poco de COCINA LIGERA Y LATINA para ayudarlos a lograr la meta de mantenerse saludables y comiendo rico en el nuevo ao. Cada mes les traer dos recetas de comida rica, sencilla y llena de vitaminas y minerales. Para comenzar aqu les dejo una lista de implementos que ayudarn a lograr esta meta.

Y que de verdad ahorran tiempo!

1. Horno tostadora con conveccin.
2. Procesador de alimentos, chico.
3. Licuadora de inmersión.
4. Sartenes antiadherentes, 6 y 8 pulgadas, olla de 8 litros con tapa.
5. Un buen cuchillo, chef knife de 8 pulgadas, un cuchillo barato de sierra.
6. Dos tablas de cortar.
7. Un globo de acero de Buena calidad, wire wisk, una esptula gruesa y una delgada, cuchara de mezclar de Madera o plstico, esptula flexible para calor.
8. Tajadora de mesa estilo mandoln.
9. Molino de pimienta, y de especias.
10. Tijeras de cocina.
11. Rallo de marca microplane.ara rallar queso, ralladura de naranja o limn, etc.
12. Papel de aluminio, papel plstico, bolsas de sellar, moldes de aluminio desechadles.
13. Aceite de oliva en aerosol, filtros de caf de papel, palitos de Madera en pequeo y grande para chuzos o pinchos.
14. Tarros para aceite con salida chica.