Viaje de desgustacin a los restaurantes Mesa Grill, Bar Masa, Jazz Club, y Modern en Nueva York y Tru en Chicago.

 

Salida de pesca

Salida de pesca a con los Chefs Charlie Collins, Jorge Jurado y Elena Hernndez a cocinar y tomar video en altamar, ellos darn una presentacin en el IACP sobre ceviches.

Entrevista

Entrevista con Julieta de Diego de Fabrega para la revista En Exclusiva.

 

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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