Aperitivos

Alas calientes y picante (Hot and Spicy Wings)

Arepa Dulce con Anis (Sweet Arepas with Aniseed)

Arepas con Huevo (Egg-filled Arepas)

Arepas de Maíz (Yellow or White Corn Arepas)

Bollo de Mazorca (Mazorca Cakes)

Bollo de Yuca (Cassava Cakes)

Bollo Limpio (White Corn Cakes)

Buñuelos (Cheese Fritters)

Buñuelos de la Tía Isabelita (Tia Isabelita’s Buñuelos)

Campaña de Pate (Pate Campaign)

Ceviche de corvina (Corvina White Fish Ceviche)

How to Make arepas

Cómo hacer Arepas de Maíz Marañon y Ají (How to make Arepas Yellow Pop Corn Cashew & Chile Arepas)

Deditos de Queso (Cheese Fingers)

Ensalada de Corazones de Alcachofa, Cebollitas y Balsámico (Artichoke Heart and Pearl Onion Salad)

Hojaldras de la Tia Isabelita (Tia Isabelita’s Flour Pastries)

Morcillas o rellenas (Blood Sausage)

Mousse de Caviar (Caviar Mousse)

Pandebono (Pandebono)

Paté de higado (Liver pate)

Pollo y verduras asadas (Chicken & roasted med veggie)