Saludable, fit, delicioso y fácil

Principal Proteina (2)

Batido de Banano y Fresa (Banana Berry Smoothie)

Vinagreta de Cítricos (Citrus vinaigrette)

Aji de Cebolla y Manzana (Apple Onion Sauce)

Salsa de espinaca y mandarina (Spinach Tangerine Sauce)

Salsa de Nectarinas (Nectarine Sauce)

Vinagreta de Manzana, tomate y más (Vinaigrette for Apples, Tomatoes, and more)

Vinagreta de fresas (Strawberry Vinaigrette)

Chutney de Frutas (Fruit Chutney)

Salsa de Mango (Mango Sauce)

Vinagreta de Uchuvas (Gooseberries Vinaigrette)

Chutney de Uchuvas (Gooseberries Chutney)

Ensalada de guisantes negros. (Black Eyed Pea Salad)

Arroz integral (Brown rice)

Leguminosas

Raíces - Tubérculos

Hierbas - Especias

Carbos procesados

Verduras grasas

Arepas de Maíz (Yellow or White Corn Arepas)

Crema de Maiz o Choclo (Cream of Corn Soup)

Cuchuco de trigo (Wheat Soup)

Sancocho de pescado al coco (Fish Sancocho with Coconut Milk)

Sopa de carantantas (Corn Fritter Soup)

Bolitas de yuca apanadas (Breaded Cassava Balls)

Bolitas de yuca con melao (Sweet Cassava Balls)

Frijoles Rojos Antioqueños (Antioqueno Red Beans)

Tuna sandwich (Melt)

Ensalada Instantánea de Brócoli y Jamón con Aderezo (1 Minute Dressing and Instant Prosciutto and Broccoli Salad)

Receta de arepas (Arepas Recipe)

Ensalada de pasta italiana (Bowtie Pasta Salad)

Eensalada de Blanquillos (Cannellini Bean Salad Recipe)

Ensalada de Pollo con Ají de Mango (Chicken breast salad with mango dressing)

Pollo a la Naranja (Chicken breasts a l’orange)

Receta de sándwich de ensalada de pollo (Chicken Salad Sandwich Recipe)

Sándwich de Pollo con Chipotle (Chipotle Chicken Salad Sandwich Recipe)

Salsa de Chocolate (Chocolate Syrup)

Jugo de Corozo (Corozo Juice)

Ajiaco Bogotano (Chicken and Potato Soup)

Cuchuco de cebada (Pearl Barley Soup)

Panqueques sin Harina (Flourless Pancakes)

Cuajada con Melado (Fresh Milk Cheese with Melado)

Frijoles rojos de barranquilla (Red Beans from Barranquilla)

Puchero Antioqueño (Hearty Pork, Beef and Chicken Soup)

Como Cocinar Esparragos - vinagreta de Mango (How To Cook Asparagus – Mango Vinaigrette)

Pudin de Lulo (Lulo Pudding)

Cena de champiñones con tofu (Mushroom dinner with tofu)

Arroz cebolla de Nanda (Nanda’s Onion Rice)

Mezcla de Condimentos de Cebolla (Onion Seasoning Mix)

Tapenade de Tofu (Orange pine nut tofu tapenade)

Papa aborajada (Batter-Fried Potatoes)

Campaña de Pate (Pate Campaign)

Mote de Queso (Ñame and Cheese Soup)

Receta de Ensalada de Frijoles Pinto (Pinto Bean Salad Recipe)

Como Preparar Pasta de Ajo Colombiana (How to Cook Garlic Paste)

Como Cocinar Lentejas (How to Cook Lentils)

Como Cocinar Plátanos (How to Cook Plantains)

Como Cocinar Frijoles Rojos (How to Cook Red Beans – Red Bean Soup)

Cómo hacer Arepas de Maíz, Marañon y Ají (How to make Arepas Yellow Pop Corn Cashew & Chile Arepas)

Como Hacer Ensalada de Fijoles Negros (How To Make Black Bean Salad )

Como Hacer Salsa de Frijoles Negros (How To Make Black Bean Snack)

Como Cocinar Arroz Integral (How to Cook Brown Rice)

Arroz mixto (Chicken, Seafood and Pork Rice)

Tofu con Alcahofas (Artichoke tofu)

Sancocho de Guandul or Guandú (Pigeon Pea Soup)

Espárragos en Hojaldre (Asparagus in puff pastry)

Torta de Coco (Christmas Coconut Pudding)

Christmas Pudding (Torta de Pastores)

Como Hacer Arroz con hongos (How To Make Mushroom Rice)

Como Hacer Ensalada de Pasta con Salsa Italiana (How To Make Pasta Salad with Italian Dressing)

Como Hacer Ensalada Crucífera (How to Make Salad – Cruciferous Salad)

How to precook Broccoli, Cauliflower and Mushrooms

Jugo de nispero en leche (Níspero Juice in Milk)

Dulce de Mamey (Mamey in Syrup)

Natilla (Raw Sugar Pudding)

Receta para Ensalada de Garbanzo (Recipe for Garbanzo Bean Salad)

Arroz Con Mariscos (Spanish Seafood Rice)

Caribbean Sancocho (Sancocho costeño)

Jugo de Borojó (Borojó Juice)

Morcillas o rellenas (Blood Sausage)

Arroz con Pollo (How to Make Chicken and Rice)

Cómo hacer Arroz con Coco (How To Make Coconut Rice)

Como hacer Wrap de Lentejas (How To Make Lentil Wrap)

Yuca Guisada (Stewed Yuca or Cassava)

Cereales Integrales

Crepes Básicos (Basic Crepes)

Pastel Suave de Café (All-Whithes Macadamia Coffee Cakes )

Turrón de Almendras y Caramelo (Almond caramel praline)

Crepes de Café y Manzana (Apple and Coffee Crepe Purses)

Ensalada de Corazones de Alcachofa, Cebollitas y Balsámico (Artichoke Heart and Pearl Onion Salad)

Bomba de Café (Bombe cafe)

Brownies de Capuchino ( Cappuccino Brownies)

Café latte Frío (Cold Cafe Latte)

Bizcochuelos (Biscuits)

Galletas de Chips de Chocolate y Café (Coffee chocolate chip cookies )

Rollitos de Café (Divine Coffee Rolls)

Masa de Almendras para Pie (Almond pie dough)

Salsa de Caramelo de Café (Caramel Coffee Sauce)

Pacanas Caramelizadas con Café (Caramelized Coffee Pecans)

Salsa de Caramelo y Banano (Bananas in Coffee-Caramel Sauce)

Tostada Francesa con Salsa de Café con Caramelo (French Toast with Caramel Coffee Sauce)

Galletas de Café con Chispas de Chocolate Blanco (Crispy Speckled White Chocolate Chip Coffee Cookies)

Bolas de Chocolate Blanco y ron (White Chocolate Coffee Rum Balls)

Cocadas de Coco (Coconut coffee Cocadas)

Galletas de Café Crujientes de Avena (Crunchy Oatmeal Coffee Cookies)

Tarta de Pecanas y café (Pecan Coffee Tart)

Pastel de Mantequilla y Café (Coffee Butter Cake)

Pastel de Leche Caliente y Café (Hot Milk Cake and Coffee)

Cubierta de Merengue de Café y Crema (Coffee Meringue Frosting)

Pan de Café Moca (Mocha Sandwich Loaf)

Salsa de Grosellas Silvestres (Yellow Gooseberry Sauce)

Salsa de Maracuyá (Passion Fruit Sauce)

Reducción de Balsámico (Balsamic Reduction)

Cubierta de Café Seco (Dry Coffee Icing)

Masa Dulce para Pie (Sweet Pie Dough)

Helado de Café y Macadamias (Coffee Praline Ice Cream)

Waffles manchados de Chocolate con Salsa de Caramelo y Café (Chocolate Dotted Waffles with Caramel Coffee Sauce)

Mero al Horno con Almendras y Uvas Verdes (Grouper with Almonds and White Raisins)

Chutney de Pimientos Amarillos (Yellow Pepper Chutney)

Espárragos con Reducción de Vinagre Balsámico (Asparagus with Savory Coffee Syrup)

Ensalada de Pasta, Queso Mozzarella y Tomates (Mozzarella, Tomato, and Pasta Salad)

Ensalada de Pasta, Queso de Cabra, Hongos y Tomate (Pasta Salad with Chevre, Mushrooms and Tomatoes)

Ensalada Mandarina de Salmón (Salmon Tangerine Salad)

Sándwiches de Galletas de Mantequilla y Café (Divine Coffee Butter Cookies)

Waffles Belgas de Café con Salsa de Caramelo de Café (Coffee Belgian Waffles with Caramel Coffee Sauce)

Almojábanas (Cheese and Corn Cakes)

Arepas con Huevo (Egg-filled Arepas)

Arepa de Choclo (Sweet Corn Arepas)

Arepas de Queso (Cheese Arepas)

Arepa Dulce con Anis (Sweet Arepas with Aniseed)

Bollo de Yuca (Cassava Cakes)

Deditos de Queso (Cheese Fingers)

Panderos (Panderos)

Pandeyuca (Pandeyuca)

Vinagreta de fresas (Strawberry Vinaigrette)

Chutney de Frutas (Fruit Chutney)

Salsa de Mango (Mango Sauce)

Salsa asiática (Asian Sauce)

Salsa de Chocolate (Chocolate Syrup)

Como Cocinar Esparragos - vinagreta de Mango (How To Cook Asparagus – Mango Vinaigrette)

Mezcla de Condimentos de Cebolla (Onion Seasoning Mix)

Campaña de Pate (Pate Campaign)

Salsa picante de maní (Peanut Spicy Sauce)

Como Preparar Pasta de Ajo Colombiana (How to Cook Garlic Paste)

Cocos y la prepareción de su leche (Coconuts and the Preparation of Coconut Milk)

Como Hacer Ensalada de Pasta con Salsa Italiana (How To Make Pasta Salad with Italian Dressing)

Salmón con Hierba de Eneldo de Arce (Salmon with maple dill herb)

Salsa Alla Panna (Sauce Alla Panna)

Salsa para Camembert (Sauce for Camembert)

Aderezo para Grandes Trozos de Carne (Seasoning for Large Pieces of Beef)

Como Hacer Aderezo Italiano Casero (How To Make Homemade Italian Dressing)

Aderezo para Grandes Trozos de Atún, Cerdo, Crustáceos (Seasoning for Large Pieces of Tuna, Pork, Crustaceans)

Aderezo para Salmón Camarones Ostras (Seasoning for Salmon, Shrimp, Oysters)

Yuca Guisada (Stewed Yuca or Cassava)

Salmón con Balsámico y Hongos Portobello (Balsamic Salmon and Portobellos)

Aderezo Cremoso de Yogur (Creamed Yogurt Sauce)

Turrón de Almendras y Caramelo (Almond caramel praline)

Ganache de Chocolate Oscuro (Dark Chocolate Ganache)

Galletas de Chips de Chocolate y Café (Coffee chocolate chip cookies )

Masa de Almendras para Pie (Almond pie dough)

Salsa de Caramelo de Café (Caramel Coffee Sauce)

Pacanas Caramelizadas con Café (Caramelized Coffee Pecans)

Salsa de Caramelo y Banano (Bananas in Coffee-Caramel Sauce)

Bolas de Chocolate Blanco y ron (White Chocolate Coffee Rum Balls)

Cocadas de Coco (Coconut coffee Cocadas)

Tarta de Pecanas y café (Pecan Coffee Tart)

Jarabe Concentrado de Café Instantáneo (Concentrated Coffee Syrup )

Pan de Café Moca (Mocha Sandwich Loaf)

Café Concentrado (Concentratred Coffee)

Jarabe Concentrado de Café Molido (Concentrated Coffee Syrup with Freeze-Friedcoffee)

Jarabe de Café Salado (Savory Coffee Syrup)

Salsa de Café y Chocolate Blanco (White Chocolate Coffee Sauce)

Salsa de Grosellas Silvestres (Yellow Gooseberry Sauce)

Salsa de Maracuyá (Passion Fruit Sauce)

Reducción de Balsámico y Café (Balsamic Reduction Sauce)

Reducción de Balsámico (Balsamic Reduction)

Aderezo de Vinagre Balsámico Blanco (White Balsamic Vinaigrette)

Vinagreta de Vinagre de Jerez (Sherry vinaigrette)

Crema de Leche con Café y Coñac (Coffee Whipped Cream)

Cubierta de Crema y Espresso (Espresso Buttercream Frosting)

Atún con Chutney de Pimientos Amarillos (Tuna with Yellow Pepper Chutney)

Vinagreta de Vinagre Balsámico (Basil Balsamic Vinaigrette)

Bistec Encebollado (Onioned Beef Filet)

Arepas de Choclo

Langostinos Jumbo o camarón (Prawns or Jumbo Shrimp)

Salsa de mariscos (Seafood sauce)

Paté de higado (Liver pate)

Butifarras (Spicy Beef Sausages)

Sudado de Res (Beef Stew)

Ceviche de corvina (Corvina White Fish Ceviche)

Estofado de corvina al coco (Fish Etouffee in Coconut Sauce)

Róbalo Afrodisíaco (Aphrodisiac Sea Bass)

Pinchos Satay de Carne con Ají de Marañon (Beef satay with cashew sauce)

Pollo y verduras asadas (Chicken & roasted med veggie)

Ensalada de Pollo con Ají de Mango (Chicken breast salad with mango dressing)

Pollo a la Naranja (Chicken breasts a l’orange)

Pollo al Curry con Coliflor Asiatico (chicken-breasts-curry-cauliflower)

Brochetas de pollo portobello (chicken-portobella-kabobs)

Ajiaco Bogotano (Chicken and Potato Soup)

Cuajada con Melado (Fresh Milk Cheese with Melado)

Fresh Milk Cheese

Puchero Antioqueño (Hearty Pork, Beef and Chicken Soup)

Alas calientes y picante (Hot and Spicy Wings)

Como cocinar un pavo (How to Cook A Turkey)

Viuda de pescado (Fish Widow)

Lechona en Bolsa (Whole Piglet or Pig in a Bag)

Tapenade de Tofu (Orange pine nut tofu tapenade)

Pescado al coco (Coconut Snapper)

Tilapia almondine

Tilapia con comino y guiso (Tilapia with cumin and guiso)

Tilapia con daikon y pimientos (Tilapia with daikon and peppers)

Tilapia con puerro y anchoas (Tilapia with leek and anchovies)

Tilapia con melocotón y quinoa (Tilapia with peach and quinoa)

Como Hacer Salsa Boloñesa (How to Make Bolognese Sauce)

Pechuguitas de Pollo y Aceituna (Chicken Strips Olive)

Arroz mixto (Chicken, Seafood and Pork Rice)

Tofu con Alcahofas (Artichoke tofu)

Chorizos (Pork Sausages)

Cómo hacer Carne Desmechada o Tirada (How To Make Pulled Beef)

Cómo hacer Cerdo Desmechado (How To Make Pulled Pork)

Como Hacer Pollo Asado (How To Make Roasted Chicken)

Receta para Ensalada de Garbanzo (Recipe for Garbanzo Bean Salad)

Salmon Mediterraneo (Salmon mediterranean)

Salmon en Mandarina Picante (Salmon spicy tangerine)

Salmón con Hierba de Eneldo de Arce (Salmon with maple dill herb)

Salmon con Granada (Salmon with pomegranate)

Salmón con Coco Picante (Salmon with Spicy Coconut)

Salmon con Espinacas y Mandarinas (Salmon with spinach and tangerines)

Arroz Con Mariscos (Spanish Seafood Rice)

Costillas de Cerdo BBQ (BBQ Pork Ribs)

Morcillas o rellenas (Blood Sausage)

Arroz con Pollo (How to Make Chicken and Rice)

Cómo hacer Sopa de Pollo con Fideos (How To Make Chicken Noodle Soup From Scratch)

Como hacer Pollo Guisado con Papa (How to make chicken stew – Colombian chicken stew with potato)

Como hacer Wrap de Lentejas (How To Make Lentil Wrap)

Sobrebarriga (Overblow)

Salmón con Balsámico y Hongos Portobello (Balsamic Salmon and Portobellos)

Aderezo Cremoso de Yogur (Creamed Yogurt Sauce)

Pan de Café Moca (Mocha Sandwich Loaf)

Carne Glaseada con Vino (Flank Steak with Wine Balsamic Glaze)

Ojos de Lomo en Salsa BBQ y Frutos Rojos (Rib Eyes with Blackberry BBQ Sauce)

Pollo al Curry (Coffee Curried Chicken)

Pollo con Duraznos Secos y Piñones (Chicken with Dried Apricots and Pine Nuts)

Pollo con Tamarindo y Especias (Tamarind Spiced Chicken Breast)

Chuletas de Cerdo con Salsa de Ajonjolí (Pork Chops with Sesame Sauce)

Lomito de Cerdo con Salsa de Mostaza de Dijon (Pork Tenderloins with Dijon Mustard Sauce)

Lomito de Cerdo con Salsa de Oporto (Pork Tenderloins with Port Wine Sauce)

Mero al Horno con Almendras y Uvas Verdes (Grouper with Almonds and White Raisins)

Langostinos con Salsa de Maracuyá (Jumbo Shrimp with Savory Passion Fruit Sauce)

Atún con Salsa de Mandarina y Café (Spiced Tuna with Mandarin Coffee Sauce)

Atún con Chutney de Pimientos Amarillos (Tuna with Yellow Pepper Chutney)

Ensalada Mandarina de Salmón (Salmon Tangerine Salad)

Deditos de Queso (Cheese Fingers)

El recao (Recao Seasoning Sauce)

Hierbas - Especias

Verduras grasas

Como Cocinar Esparragos - vinagreta de Mango (How To Cook Asparagus – Mango Vinaigrette)

Cena de champiñones con tofu (Mushroom dinner with tofu)

Como Preparar Pasta de Ajo Colombiana (How to Cook Garlic Paste)

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