Competencia de Tortas
Las hijas y amigas vinieron a mi cocina para aprender a hacer decoraciones creativas para tortas. Con sus propias manos produjo Jennifer Sales esta torta con una manzana y un gusano, totalmente comestible, preparado por ella desde la base de vainilla, la cubierta de merengue, y la rica masa de azcar con que form la manzana, sus hojas y el gusano. Termin de decorar con coco teido y m/ms en forma de flores. Fue una tarde maravillosa de aprendizaje y creatividad.
Noche de Prom con Pat casero
La fiesta de grado de mi hija la celebramos con un delicioso pat de hgado de pollo, combinado con pacanas y duraznos deshidratados y remojados en el ms rico vino oporto. Lo servimos con un poco de salsa de agrs y tostadas. Una copa de Ice Wine, o vino de uvas heladas del Canad acompa la ocasin.
Graduacin 2007 con Pasabocas Colombianos
El grado de mi hija estuvo amenizado por cocineros que frieron arepas, empanadas, quibbes y patacones, asaron arepas y cocinaron salchichitas en coca cola.
Pasin por el caf en Ingls
Ya est listo para salir en pocos meses al mercado la versin en ingles de Pasin por el Caf. Pronto lo encontrarn en libreras y establecimientos de Estados Unidos y Canad.
Flor del Naranjo
Una linda flor de mi naranjo para ustedes gozar. Pronto esta dar su fruto, una rica y fresca naranja.
Hoja de Parra
Con estas hojas de parra de mi jardn les traer pronto una receta de envueltos de parra, o indios como los llamamos en la costa.
