Pasaboca o picada de Brie

Ensaya esta receta de una picada o pasaboca rpida. Toma un queso Brie y lo colocas en un molde que puedas llevar al horno. En una taza mezcla 2 cucharadas de mermelada de jengibre, 1 cucharada de ron y virtela sobre el Brie. Lleva el Brie al horno microondas 15 segundos o al tostadora 2 minutos. Sirve con tostadas.

Pesca en Panam

Un Mirada a aguas panameas a las 5 y 30 de la madrugadaantes de salir a pescar.

Cumpleaos de Mnica

Comienza la poca Navidea con reuniones y celebraciones que traen nuestra cocina colombiana. arepa con huevo, chicharrn , empanadas y bollos servidos en una linda mesa con nuestro caf, el mejor del mundo.

Regalar un poco de Pasin por el Caf

Para mis amigas hice unos pequeos paquetitos de vinagreta de caf o Asian Vinaigrette para que tengan una picada sana con mucho sabor y energa.

Link: http://coffeecooks.com/recipes/greens.html

Galletas de Chispas de Chocolate en 2 minutos

Preparen esta rica receta de galletas de chocolates con chips en un procesador y no durar mas de 2 minutos en su preparacin.
De mi libro Juangui goes to College
Double Chocolate Chip Cookies
48 galletas
1 barra mantequilla, 2/3 taza de azcar, 1/2 taza azcar morena, 1 huevo, 1 cucharadita de vainilla, 1 taza y 2 cucharadas de harina, 4 cucharas de cocoa, 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda, 1/4 cucharadita sal y 1 taza de chispas de vierta cucharadas en un molde de hornear cubierto con papel parafinado y hornee a 350F de 12 a 15 minutos.

Navidad para los nios del Hospital de Arraijn

Las Damas Colombianas residente en Panam y su asociacin de Damas Colombopanameas hicieron entrega de regalos de Navidad a los nios hospitalizados. Es increble como bebs reaccionan con asombro e inters ante los regalitos.

Cena Navidea entre pases hermanos

La cena Navidea la compartimos entre amigos de Colombia y Venezuela.Con platos como el pan de jamn venezolano, el pur de papas con pollo, las cocadas, el relleno de pavo de ambos pases y el pernil de cerdo.Y el relleno de carnes de res y cerdo con almendras, alcaparras, aceitunas y manzana.

(en esta solo pon las fotos de la comida)


Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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