5 Floor Snack

5F Barra de comida sana en Bergdorf Goodman.

En esta barra podemos parar para tomar un te o cafe o un delicioso helado de yogur en estos dias calurosos de verano.

BBQ

Encuentro familiar para saborear carnes y cocina colombiana.

La Chesa presenta Segunda Etapa de Bijao

El nuevo restaurante de David Hennessy, La Chesa, es sede del lanzamiento de la segunda etapa de Bijao Beach Club and Resort. La comida fue un espectaculo.

Cumpleaos

Los hermanos celebran sus cumpleaos con carnes curadas y un exuisito dulce de chocolate preparado por Ilo.

Gina la fornarina

Un gran almuerzo dominical en Nueva York, esta al alcance de todos y con comida fresca y sana.

La Brasserie du Louvre

Un lugar con un ambiente completamente Francs y un maravilloso servicio.

La Brasserie du Louvre

Un lugar con un ambiente completamente Francs y un maravilloso servicio.

50 celebrados en Bijao

La cocina de Glenda prepar un trio de banquetes para una gran ocasin, uno fro, uno al carbn y otro de fritanga!!!.

Nuevo libro en Reino Unido

Estamos ya en la etapa final del nuevo libro de Cocina Colombiana en el Reino Unido. Aqu vemos la fotografa de Jon Whitaker.

La Colombe dOr

La Colombe dOr en St. Paul de Vence es una galeria, hotel, restaurante maravilloso. Algo jams visto en obras de arte tanto en artes plsticas como gastronmicas.

Primer Festival Latino en NYC

El primer festival de gastronoma Latina en Nueva York fue todo un xito. Este se llev a cabo durante una semana en el Astor Center. All vemos mi libro Pasin por el caf ser un gran protagonista.

El Mercado Provencal de Antibes

Es una maravilla, hay lugar donde hacer compras y otro donde comer. Que espectculo tan maravillosos de una gastronoma legendaria y admirada por su propia gente y el resto del mundo.

Le Moulin de Mougins

Un legendario restaurante que dejo Roger Verge y que mantiene una calidad muy buena.

RiS

Lunch after the White House for the IACP participants was wonderful, the desserts out of this world.

Market

Un restaurante en Paris, donde se ven nicamente professionales de negocios donde los turistas no han llegado a probar una cocina perfecta.

Nice

Un rico paseo por NICE y helados Amorino, los mismos que hay en Panam bajo el nombre Amore Mo.

Fiesta Colombiana en NY

Una fiesta con msica y comida Colombiana en Nueva York, como siempre nos trae grandes y maravillosos recuerdos de nuestra tierra querida.

Feria de Culturas e Immigrantes en la 6 Ave.

Feria de todas las culturas representativas de la ciudad de Nueva York sobre toda la sexta avenida.

Panam Gastronmica

Panam celebr su primer simposio gastronmico con mas de 27 chefa nacionales e internacionales.

Paris

La ciudad de las luces y la gastronoma!!! Que delicia, Fauchons, Hediard, Lenotre...

Paris

La ciudad de las luces y la gastronoma!!! Que delicia, Fauchons, Hediard, Lenotre...

St. Paul de Vence

Un bello pueblo artstico en el sur de francia con uno de los mejores restaurantes de el pais.

El Mercado de Mougins

El mercado que pasa una vez por semana por Mougins es un espectculo gastronmico y de cositas de casa...que rico!

The White House

He sido invitada junto a otros 999 chefs para tratar de mejorar las expectativas de vida en los nios sobre las de sus padres. Ahora es 10 aos menor que la de sus padres.


Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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