Ingredientes:

• 3 platanos muy maduros, con honguito blanco en la superficie, pero no aguados
• 1 libra de qeso blanco, tajado delgado

Como Se Prepara:

1. Coloque los platanos con cascara en el horno a 350 o en el asador tapados hasta que se revienten y tome un color dorado. Baje la temperatura del horno a 325f.
2. Retire de su cascara, coloquelos en una bandeja de hornear cubierta con aluminio y cocine hasta se vean bien draditos. Corte cada platano asado en dos a lo largo.
3. Coloque el queso en el centro de los platanos y cocine hasta qe se derritan.
4. Sirva