Extra�da del libro

pasion_front 1/3 taza de salsa IMG_4223 Ingredientes:
  • � taza bien apretada de az�car morena oscura
  • � taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de caf� expreso (s�per concentrado)
� Como Preparar:
  1. Ponga el az�car morena en una peque�a cacerola a fuego moderado, a�ada la crema y cocine por unos 3 minutos. Agregue el caf� y cocine durante 1 minuto adicional.
  2. Deje enfriar.
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Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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