4 porciones
Ingredientes:
- 1 libra hongos Portobello, tajados
- � cucharadita sal
- � cucharadita pimienta
- 4 cucharadas eneldo picado
- 4 cucharadas limoncillo o limonaria rallada
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- 2 cucharadas miel de arce
- 1 taza jugo de maracuy� sin az�car
Como Preparar :
- Vierta todos los ingredientes, excepto los portobellos, en un recipiente y mezcle bien.
- Agregue los portobellos y mu�valos para que queden bien untados de aderezo por todos partes. D�jelos a un lado hasta que est�n listos para asar, puede ser 15 minutos a un d�a.
- Lleve los hongos a una parrilla o sart�n a fuego medio alto y los cocina hasta que doren por ambos lados, unos 3 minutos por lado. Sirva.