�Ingredientes: 8 onza pechuga deshuesada, sin piel cortada al trav�s 1mango chico, maduro, picadito�o1taza cubos mas grandes 3 cucharada Vinagre Dijon 2 cucharada yogurt �� cucharadita 5 Especias � cucharadita maicena � cucharadita aj� chombo

Aj� de Mango, Picadillo de Mango � taza mango picado 1 cucharada vinagre blanco 1 cucharada agua 1 cucharada cilantro 1 cucharada cebolla larga picada 1 cucharada aj� dulce � cucharadita aceite de ajonjol� oscuro 1/8 sal Pizca pimienta Gotas tabasco o Delidas

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Como Preparar receta aj� de mango :

1. En una vasija coloque el pollo, mango, mostaza, yogurt, % especias y maicena y mezcle bien. Refrigere durante 10 minutos o mas.
2. Prepare salsa y deje a un lado.
3. Coloque el pollo en una sart�n caliente y cocine de 2 a 3 minutos por lado o hasta que est�n bien cocidos. Sirva con Aj� de Mango.

Como Preparar :

1. En una vasija de vidrio mezcle todos los ingredientes del picadillo, refrigere hasta que est� listo para servir.