18 mini panecillos
Ingredientes:
- 4 onzas o 1 taza queso cheddar rallado
- 1 taza harina
- 4 cucharadas albahaca o cilantro picado
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- � cucharadita de sal
- � cucharadita pimienta
- 1 huevo
- 4 cucharadas mantequilla
- �taza leche s/des
Como Preparar: Precaliente el Horno a 400�F
- En el procesador de alimentos mezcle queso, harina, albahaca, polvo, sal y pimienta, 5 segundos.
- Agregue la mantequilla y procese 10 segundos.
- Vierta los huevos y la leche y mezcle 5 segundos m�s.
- En moldes de mini muffins engrasados o untados con un poco de aceite en spray, coloque cucharadas de mezcla.
- Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que est�n levemente dorados.
- Deje reposar 3 minutos y voltee la lata para que despeguen.