18 mini panecillosimgbiscuit

Ingredientes:

  • 4 onzas o 1 taza queso cheddar rallado
  • 1 taza harina
  • 4 cucharadas albahaca o cilantro picado
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • � cucharadita de sal
  • � cucharadita pimienta
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas mantequilla
  • �taza leche s/des

Como Preparar: Precaliente el Horno a 400�F

  1. En el procesador de alimentos mezcle queso, harina, albahaca, polvo, sal y pimienta, 5 segundos.
  2. Agregue la mantequilla y procese 10 segundos.
  3. Vierta los huevos y la leche y mezcle 5 segundos m�s.
  4. En moldes de mini muffins engrasados o untados con un poco de aceite en spray, coloque cucharadas de mezcla.
  5. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que est�n levemente dorados.
  6. Deje reposar 3 minutos y voltee la lata para que despeguen.

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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