2 porcionestostadasfrancesas

Ingredientes:

  • 4 tajadas pan (� pulgada grosor)
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas leche
  • 2 cucharadas licor de caf�
  • � cucharadita sal
  • � cucharadita mantequilla
  • � taza az�car morena
  • � taza licor de caf�
  • 1/4 taza agua
  • � taza almendras tajadas y tostadas
  • Az�car pulverizada para decorar

Como Preparar:

  1. En una vasija bata los huevos con la leche, el licor y la sal y vierta a un taz�n o plato llano. Coloque las tajadas de pan en esta mezcla por ambos lados hasta que queden completamente humedecidas; unos 30 segundos por lado.
  2. Engrase una sart�n grande y vierta la mantequilla cuando este caliente. Coloque las tajadas de pan y cocine 2 minutos por cada lado o hasta que est�n ligeramente doradas. Retire de la sart�n y arregle en la bandeja de servir�.
  3. Agregue el az�car, licor y agua a la sart�n y lleve al hervor; cocine 1 a 2 minutos, sirva sobre las tostadas.
  4. Roc�e con las almendras y az�car pulverizada.

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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