(� taza salsa)
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- � taza salsa Hoisin
- � taza caldo de pollo
- 2 cucharadas de mermelada de guayaba
- 1 cucharada de cilantro picado
- � cucharadita de vinagre de arroz
- � cucharadita de jengibre rallado fresco o congelado
Como Preparar:
- Mezcle todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego lento 2 a 3 minutos, deje enfriar. Corte la pechuga en cubos y rep�rtalas en m�ltiples pinchos de madera. Unte un poco de salsa sobre el pollo y cocine en una sart�n a fuego medio durante 4 miutos por cada lado. Sirva con el resto de salsa.
