8 porciones
Ingredientes:
- 12 portobelos medianos
- � taza de vinagre bals�mico
- � cucharadita de sal
- � cucharadita de pimienta
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 tz de yogur colado para dar 1 taza ya lista
- 4 oz de queso azul en trocitos
Como Preparar :
Precaliente el Horno a 425�F
- Retire el palito de cada portobello. Limpie con poca agua la piel de afuera.
- Mezcle el vinagre, sal y pimienta, agregue el aceite y mezcle de nuevo.
- Coloque los hongos boca arriba sobre una lata y a cada uno agr�guele un poco de mezcla. D�jelos reposar unos 5 a 10 minutos.
- Mezcle el yogur y el queso azul. �ntele un poco a cada hongo.
- Hornee durante 15 a 18 minutos and serve.
