salchichas3 salchichas 18 Pasabocas

Ingredientes:

  • 3 salchichas alemanas ahumadas
  • � taza de vino Pinot Grigio
  • 3 ramas de romero
  • 2 cucharada jugo de mandarina
  • � cucharadita de jengibre picado

Como Preparar :

  1. En una olla a fuego medio coloque las salchichas, vierta el vino y el romero. Deje hervir hasta que se seque. Retire del calor.
  2. Agregue el jugo y el jengibre y mezcle un poco para "deglaze" la olla.
  3. Coloque el romero en un palto, corte las salchichas �on the bias� y dejelas en la olla hasta que vaya a servir. Sirva sobre el romero.

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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