Ingredientes para cantidad-de-porciones:

harina

1 1/2 tazas

Harina

azucar

3 cucharadas

Azúcar

powdered sugar

2 cucharaditas

Polvo de hornear

canela polvo

1/2 cucharadita

Canela

cafe liofilizado

1 1/1 cucharaditas

Café instantáneo liofilizado

sal

1/2 cucharadita

Sal

mantequilla

1/2 taza

Mantequilla sin sal, cortada en láminas y refrigerada

leche_condensada

3/4 de taza

Crema de leche espesa Mantequilla, mermelada o dulce de leche para acompañar

  1. 1 1/2 tazas harina

  2. 3 cucharadas azúcar

  3. 2 cucharaditas polvo de hornear

  4. 1/2 cucharadita canela

  5. 1 1/1 cucharaditas café instantáneo liofilizado

  6. 1/2 cucharadita sal

  7. 1/2 taza mantequilla sin sal, cortada en láminas y refrigerada

  8. 3/4 taza crema de leche espesa, mantequilla, mermelada o dulce de leche para acompañar


Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 450ºF. Mantequilla y harina un molde para pasteles de 8 pulgadas.

  2. En el tazón del procesador de alimentos vierta la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezcle durante 5 segundos.

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  3. Añada los pedazos de mantequilla y procésela durante 15 segundos.

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  4. Mezcle la crema de leche y el café y llévelos al procesador de alimentos. Mezcle durante 15 segundos, hasta que se forme una masa que se separe de los bordes del procesador.

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  5. Utilice una cuchara para servir helado para porcionar la masa y acomode las porciones en una bandeja para hornear previamente engrasada y enharinada.

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  6. Hornee en un horno precalentado a 230 °C de 20 a 25 minutos.

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  7. Sirva con mantequilla, mermelada y dulce de leche.