Ingredientes para cantidad-de-porciones:

salmon

250 gramos

Salmón ahumado cortado en tajadas muy delgadas

aderezo italiano

1

Receta de aderezo oriental

jengibre

1 cucharada

Jengibre en conserva cortado en julianas

gajos mandarina

2/3 taza

Gajos de mandarina

lechuga baby

8 tazas

Lechugas baby, mezcladas con rúgula

  1. 250 gramos salmón ahumado cortado en tajadas muy delgadas

  2. 1 receta de aderezo oriental

  3. 1 cucharada jengibre en conserva cortado en julianas

  4. 2/3 taza gajos de mandarina

  5. 8 tazas lechugas baby, mezcladas con rúgula


Instrucciones:

  1. Prepare el aderezo, añada el jengibre y deje de lado.

  2. Ponga los gajos de mandarina y el salmón en una bandeja y añada el aderezo, deje reposar mínimo durante 10 minutos.

  3. Cuando vaya a servir, mezcle las lechugas con el salmón, la mandarina y el aderezo.