Ingredientes para cantidad-de-porciones:

maiz enlatado

1

Lata o tarro de 12 - 16 Oz de maíz

cilantro

2 cucharadas

Cilantro picado

tomatoes

2 cucharadas

Tomate en cubitos

cebolla_roja

1 cucharada

Cebolla roja picada

jugo de limon

Jugo de limon, con cascara si lo desea

granos pimienta

1/2 cucharadita

Granos de pimienta frescos

aceite oliva

1/2 cucharadita

Aceite de oliva

ensalada frijoles negros

3/4 taza

Ensalada de frijo negros (Segunda ensalada)

ensalada maiz hierbas

1/3 taza

Ensalada hojuelas de maiz con hierbas (Segunda ensalada)

  1. 1 lata o tarro de 12 - 16 Oz de maíz

  2. 2 cucharadas de cilantro picado

  3. 2 cucharadas de tomate en cubitos

  4. 1 cucharada de cebolla roja picada

  5. jugo de limon, con cascara si lo desea

  6. 1/2 cucharadita de granos de pimienta frescos

  7. 1/2 cucharadita de aceite de oliva

  8. 3/4 taza de ensalada de frijo negros

  9. 1/3 taza de ensalada hojuelas de maiz con hierbas


Instrucciones:

  1. Lo primero que tenemos que hacer es deshacerse del líquido del maíz enlatado y por supuesto se puede hacer esto cocinando el maíz,y luego ponerlo en un contenedor. Añadir el cilantro, los tomates, las cebollas y el jugo de limón. Para los granos de pimienta, utiliza un procesador de alimentos con un poco de aceite de oliva.

  2. ¡Eso es! Simplemente mezcle todo junto y ya está listo!

  3. Para la segunda ensalada, Básicamente es sólo lo mismo, pero sólo tienes que añadir los frijoles negros!