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Ensalada de Queso Parmesano, Uvas y Aderezo Cremoso de Café (Parmesan-Grape Salad)

Esta ensalada puede funcionar como guarnición de un plato principal con carne de cerdo o carne de res, su sabor aligerará el menú y lo preparará para un buen postre.

Para esta receta necesitaras Aderezo Cremoso de Yogur, puedes encontrar la receta aquí: http://pachicom2.useitweb.com/es/recetas/2230-aderezo-cremoso-yogur

Ingredientes para cantidad-de-porciones:

aderezo italiano

3/4 taza

Aderezo cremoso de yogur

uvas rojas

1 taza

Uvas rojas cortadas por la mitad, sin semillas

queso parmesano

57 gramos

Queso parmesano, en virutas

lechuga roja

2

Lechugas crespas rojas

  1. 3/4 taza aderezo cremoso de yogur

  2. 1 taza uvas rojas cortadas por la mitad, sin semillas

  3. 57 gramos queso parmesano, en virutas

  4. 2 lechugas crespas rojas

Instrucciones:

  1. Prepare el aderezo, deje de lado.

  2. Cuando vaya a servir ponga en un tazón las hojas de lechuga lavadas y secas y mézclelas con el aderezo. Disponga en una bandeja o en platos individuales.

  3. Añada el queso parmesano y las uvas por encima.

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