CARBOS

CARBOS

Arroz cebolla de Nanda (Nanda’s Onion Rice)

Ajiaco Bogotano (Chicken and Potato Soup)

Almojábanas (Cheese and Corn Cakes)

Arepa Dulce con Anis (Sweet Arepas with Aniseed)

Arepas de Maíz (Yellow or White Corn Arepas)

Spanish Seafood Rice

Arroz Con Mariscos (Spanish Seafood Rice)

How to Make Chicken and Rice

Arroz con Pollo (How to Make Chicken and Rice)

How to Make Brown Rice

Arroz integral (Brown rice)

Arroz mixto (Chicken, Seafood and Pork Rice)

Atún con Salsa de Mandarina y Café (Spiced Tuna with Mandarin Coffee Sauce)

Bizcochuelos (Biscuits)

Bolas de Chocolate Blanco y ron (White Chocolate Coffee Rum Balls)

Bolitas de yuca apanadas (Breaded Cassava Balls)

Bolitas de yuca con melao (Sweet Cassava Balls)

Bollo de Yuca (Cassava Cakes)

Bomba de Café (Bombe cafe)

Brownies de Capuchino ( Cappuccino Brownies)

Buñuelos de la Tía Isabelita (Tia Isabelita’s Buñuelos)

Café Anisado (Aniseed Spiced Coffee)

Café con Clavos y Nuez Moscada (Cloves-Nutmeg Spiced Coffee)

Café con Pimienta de Jamaica y Nuez Moscada (Coffee with Allspice and Nutmeg)

Café Concentrado (Concentratred Coffee)

Café latte Frío (Cold Cafe Latte)

Café Negro con Canela (Cinnamon Spiced Coffee)

Caldo Básico (Basic Stock)

Campaña de Pate (Pate Campaign)

Carbos procesados

Caribbean Sancocho (Sancocho costeño)

Cereales Integrales

Christmas Pudding (Torta de Pastores)

How to Make Brown Rice

Como Cocinar Arroz Integral (How to Cook Brown Rice)

How To Cook Asparagus – Mango Vinaigrette

Como Cocinar Esparragos - vinagreta de Mango (How To Cook Asparagus – Mango Vinaigrette)

How to Cook Lentils

Como Cocinar Frijoles Rojos (How to Cook Red Beans – Red Bean Soup)

How to Cook Lentils

Como Cocinar Lentejas (How to Cook Lentils)

How to Cook Plantains

Como Cocinar Plátanos (How to Cook Plantains)

How to Make arepas

Cómo hacer Arepas de Maíz, Marañon y Ají (How to make Arepas Yellow Pop Corn Cashew & Chile Arepas)

How To Make Coconut Rice

Cómo hacer Arroz con Coco (How To Make Coconut Rice)

How To Make Mushroom Rice

Como Hacer Arroz con hongos (How To Make Mushroom Rice)

Cruciferous Salad

Como Hacer Ensalada Crucífera (How to Make Salad – Cruciferous Salad)

How To Make Black Bean Salad

Como Hacer Ensalada de Fijoles Negros (How To Make Black Bean Salad )

How To Make Pasta Salad with Italian Dressing

Como Hacer Ensalada de Pasta con Salsa Italiana (How To Make Pasta Salad with Italian Dressing)

How to make chicken stew – Colombian chicken stew with potato

Como hacer Pollo Guisado con Papa (How to make chicken stew – Colombian chicken stew with potato)

How To Make Black Bean Snack

Como Hacer Salsa de Frijoles Negros (How To Make Black Bean Snack)

How To Make Lentil Wrap

Como hacer Wrap de Lentejas (How To Make Lentil Wrap)

How to Cook Garlic Paste

Como Preparar Pasta de Ajo Colombiana (How to Cook Garlic Paste)

Crema de Leche con Café y Coñac (Coffee Whipped Cream)

Crema de Maiz o Choclo (Cream of Corn Soup)

Crema Pastelera de Café (Coffee Pastry Cream)

Crepes Básicos (Basic Crepes)

Crepes de Café y Manzana (Apple and Coffee Crepe Purses)

Cuajada con Melado (Fresh Milk Cheese with Melado)

Cubierta de Café Seco (Dry Coffee Icing)

Cubierta de Crema y Espresso (Espresso Buttercream Frosting)

Cubierta de Merengue de Café y Crema (Coffee Meringue Frosting)

Cuchuco de cebada (Pearl Barley Soup)

Deditos de Queso (Cheese Fingers)

Dulce de Mamey (Mamey in Syrup)

Cannellini Bean Salad Recipe

Eensalada de Blanquillos (Cannellini Bean Salad Recipe)

Ensalada de Corazones de Alcachofa, Cebollitas y Balsámico (Artichoke Heart and Pearl Onion Salad)

Bowtie Pasta Salad

Ensalada de pasta italiana (Bowtie Pasta Salad)

Ensalada de Pasta, Queso de Cabra, Hongos y Tomate (Pasta Salad with Chevre, Mushrooms and Tomatoes)

Ensalada de Pasta, Queso Mozzarella y Tomates (Mozzarella, Tomato, and Pasta Salad)

Ensalada de Pollo con Ají de Mango (Chicken breast salad with mango dressing)

Ensalada de Queso Parmesano, Uvas y Aderezo Cremoso de Café (Parmesan-Grape Salad)

Ensalada instantanea de brocoli y jamon con aderezo

Ensalada Instantánea de Brócoli y Jamón con Aderezo (1 Minute Dressing and Instant Prosciutto and Broccoli Salad)

Ensalada Mandarina de Salmón (Salmon Tangerine Salad)

Envueltos de Mazorca (Corn Wraps)

Espárragos con Reducción de Vinagre Balsámico (Asparagus with Savory Coffee Syrup)

Espárragos en Hojaldre (Asparagus in puff pastry)

Frappe de café bajo en Calorías (Coffee Low Calorie Frappe)

Frijoles Rojos Antioqueños (Antioqueno Red Beans)

Frijoles rojos de barranquilla (Red Beans from Barranquilla)

Galletas de Café con Chispas de Chocolate Blanco (Crispy Speckled White Chocolate Chip Coffee Cookies)

Galletas de Café Crujientes de Avena (Crunchy Oatmeal Coffee Cookies)

Galletas de Chips de Chocolate y Café (Coffee chocolate chip cookies )

Gallinitas con salsa de mora y café

Ganache de Chocolate Blanco (White Chocolate Ganache)

Ganache de Chocolate Oscuro (Dark Chocolate Ganache)

Hamburguesas a lo panameño

Hamburguesas de Pollo y hongos

Helado de Café Cocinado (Cooked Coffee Icecream)

Helado de Café y Macadamias (Coffee Praline Ice Cream)

Hierbas - Especias

Hojaldras de la Tía Isabelita

Hojaldras de la Tia Isabelita (Tia Isabelita’s Flour Pastries)

How to precook Broccoli, Cauliflower and Mushrooms

Jarabe Concentrado de Café Instantáneo (Concentrated Coffee Syrup )

Jarabe de Café Salado (Savory Coffee Syrup)

Jugo de Corozo (Corozo Juice)

Jugo de nispero en leche (Níspero Juice in Milk)

Lactose Free Banana Nut Bread/ Torta de Banano y Nueces SIN LACTOSA

Langostinos con salsa de Café y Maracuyá

Malteada de Café Moca (Mocha Milk Shake)

Masa de Almendras para Pie (Almond pie dough)

Masa Dulce para Pie (Sweet Pie Dough)

Merengues de Café (Coffee Meringue Discs)

Milhojas de frutos del bosque

Morcillas o rellenas (Blood Sausage)

Mote de Queso (Ñame and Cheese Soup)

Mousse de Caviar (Caviar Mousse)

Mousse de Chocolate

Mousse de salmón salsa bicolor (Salmon Mousse Bicolor sauce)

Mousse de tamarindo

Mousse de Uvita de Playa

Muffins de maíz nuevo

Muffins de pimentón y sopresatta

Muffins de Zanahoria y Pacanas Integral

Natilla (Raw Sugar Pudding)

Pacanas Caramelizadas con Café (Caramelized Coffee Pecans)

Paella

Paletas de Piña y Banano con leche de soya

Pan de Café Moca (Mocha Sandwich Loaf)

Pancakes de Avena y Café con Salsa de Caramelo y Banano (Coffee oatmeal pancakes with bananas in coffee-caramel sauce)

Pandebono (Pandebono)

Panderos (Panderos)

Pandeyuca (Pandeyuca)

Panqueques sin Harina (Flourless Pancakes)

Papa aborajada (Batter-Fried Potatoes)

Pasión por el Café

Pastel de Leche Caliente y Café (Hot Milk Cake and Coffee)

Pastel de Mantequilla y Café (Coffee Butter Cake)

Pastel Suave de Café (All-Whithes Macadamia Coffee Cakes )

Pechuga de Pavo con Romero Salsa de Moras al café

Platos Principales Wraps & Sandwiches

Puchero Antioqueño (Hearty Pork, Beef and Chicken Soup)

Pudin de Lulo (Lulo Pudding)

Raíces - Tubérculos

Ravioli de Pesto y Cangrejo

How to Make BBQ Ribs

Receta de arepas (Arepas Recipe)

Pinto Bean Salad Recipe

Receta de Ensalada de Frijoles Pinto (Pinto Bean Salad Recipe)

Chicken Salad Sandwich

Receta de sándwich de ensalada de pollo (Chicken Salad Sandwich Recipe)

Recipe for Garbanzo Bean Salad

Receta para Ensalada de Garbanzo (Recipe for Garbanzo Bean Salad)

Rollitos de Café (Divine Coffee Rolls)

Salmón con Hongos al Café

Salsa de Café y Caramelo

Salsa de Café y Chocolate Blanco (White Chocolate Coffee Sauce)

Salsa de Caramelo de Café (Caramel Coffee Sauce)

Salsa de Chocolate (Chocolate Syrup)

Salsa Marrón (Brown Sauce)

Sancocho de Guandul or Guandú (Pigeon Pea Soup)

Sancocho de pescado al coco (Fish Sancocho with Coconut Milk)

Sánduche de Salmón Mediterráneo

Chipotle Chicken Salad Sandwich Recipe

Sándwich de Pollo con Chipotle (Chipotle Chicken Salad Sandwich Recipe)

Sándwiches de Galletas de Mantequilla y Café (Divine Coffee Butter Cookies)

Sopa de carantantas (Corn Fritter Soup)

Sorbet y Paletas de Uchuvas

Tarta de Manzana

Tarta de Panacas al Cafe

Tarta de Pecanas y café (Pecan Coffee Tart)

Torta de Banano

Torta de Café y Coco

Torta de Chocolate Esponjada

Torta de Chocolate Integral

Torta de Chocolate Integral

Torta de Coco

Torta de Coco

Torta de Coco (Christmas Coconut Pudding)

Torta de Naranja Cremosa

Torta de Navidad Caribeña

Torta de Pacanas

Torta de Plátano

Torta de Vainilla Hansel y Grethel

Torta Godiva

Torta Navideña

Torta Navideña Integral

Tostada Francesa con Salsa de Café con Caramelo (French Toast with Caramel Coffee Sauce)

Tostadas Francesas con Caramelo de Café

Tuna sandwich (Melt)

Turrón de Almendras y Caramelo (Almond caramel praline)

Verduras grasas

Waffles Belgas de Café con Salsa de Caramelo de Café (Coffee Belgian Waffles with Caramel Coffee Sauce)

Waffles manchados de Chocolate con Salsa de Caramelo y Café (Chocolate Dotted Waffles with Caramel Coffee Sauce)

Yuca Guisada (Stewed Yuca or Cassava)