Mezcle el yogur, las pasas, la albahaca, el curry, el ajo, la maicena y la pimienta. Frote 2 cucharadas de esta mezcla sobre el pollo y reserve 10 minutos. Prepare la salsa mientras tanto.

Coloque las cebollas en una sartén mediana a fuego medio con 1 cucharada de agua, tape y cocine por 3 minutos. Destape, aumente el fuego a altura media y agregue las piezas de pollo. Cocine por 5 minutos, volteando a la mitad.

Agregue la mezcla de yogur restante, hierva y luego agregue la coliflor y los garbanzo para llevarlos a una temperatura caliente.