Hoy me gustaría que enseñarle cómo hacer tirada de cerdo. Es algo muy fácil de hacer que la gente a menudo ni siquiera en realidad 'hacer tiempo' para que sea estupendo, deja que te transporte a un mundo diferente. Eso es lo que planeo hacer hoy en mi magica cocina.
Lo primero que vamos a hacer es colocar la cebolla en el fondo de la cacerola . Usted querra abrirlos un poco para que se sirvan como colchon de todos los ingredientes asombrosos que le seguiran.
Añada seis dientes de ajo, unas ramitas de tomillo, y un par de hojas de laurel. Como sustituto de azúcar morena, puede utilizar las pasas. Ponga 2 cucharadas de las pasas en la cacerola. Añada dos cucharadas de sal y pimienta.
Ahora coloque la carne dentro de la olla. Cubrir con chipotles que se pueden comprar enlatadas. Por ahora olora increíble. Casi como EL ingrediente mágico. Añada la pasta de tomate. Esto va a hacer como una especie de salsa de barbacoa automática una vez que salga va a ser perfectamente delicioso!
El resto de la salsa de sazonar será alguna cerveza artesanal hecha por mi hija y su hijastro en Chicago. Si desea añada la mitad de esta botella, porque eso es el equivalente de una lata de cerveza.
Ponga todo en una olla a presión y cocinar como a temperatura media durante una hora. Se podría cortar la carne si quieres, pero yo prefiero tener un conjunto de carne porque es más fácil de triturar. Una vez hecho esto, mezclar la salsa y utilizarlo como salsa de barbacoa para su tirada de cerdo. Para el almacenamiento, se puede congelar la carne de cerdo después de que se enfría. Si prefiere una salsa mucho más dulce, se puede añadir más pasas o un par de zanahorias. Vierta la salsa de chipotle sobre el cerdo y usted tendra una deliciosa comida con ingredientes totalmente naturales derecho en el plato!