Ingredientes para cantidad-de-porciones:
1
Manzana pelada y cubitos
1/2 Cucharada
Jugo de limón
1/2 Taza
Cebolla tajada delgada
1/2 Cucharadita
Sal
1/4 Cucharadita
Pimienta
1
Diente de ajo machacado
1/2 Cucharadita
Aceite de ajonjolí
1/2 Taza
Caldo
1/4 Taza
Yogurt natural
1/2 Cucharadita
Maicena
-
1 Manzana verde, pelada y en cubitos pequeños
-
1 Cucharada Jugo limón
-
1/2 Taza Cebolla tajada muy delgada
-
1/2 Cucharadita Sal
-
1/4 Cucharadita Pimienta
-
1 Diente de ajo machacado
-
1/2 Cucharadita Aceite de ajonjolí
-
1/2 Taza Caldo
-
1/4 Taza Yogurt natural
-
1/2 Cucharadita Maicena
Instrucciones:
-
Mezcle los cubitos de manzana y el jugo de limón y deje reposar.
-
En una sartén a fuego medio vierta el aceite. Agregue el ajo, aceite de ajonjolí y la manzana, mezcle y cocine 2 minutos.
-
Vierta el caldo mezclado con el yogurt y la maicena y lleve al hervor. Cocine 4 a 5 minutos y sirva con el pescado.
Aji de Cebolla y Manzana (Apple Onion Sauce)
Total Servings: 0
Calories/svg: NAN
Ingredients:
-
1 Manzana verde, pelada y en cubitos pequeños
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1 Cucharada Jugo limón
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1/2 Taza Cebolla tajada muy delgada
-
1/2 Cucharadita Sal
-
1/4 Cucharadita Pimienta
-
1 Diente de ajo machacado
-
1/2 Cucharadita Aceite de ajonjolí
-
1/2 Taza Caldo
-
1/4 Taza Yogurt natural
-
1/2 Cucharadita Maicena
Preparation:
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Mezcle los cubitos de manzana y el jugo de limón y deje reposar.
-
En una sartén a fuego medio vierta el aceite. Agregue el ajo, aceite de ajonjolí y la manzana, mezcle y cocine 2 minutos.
-
Vierta el caldo mezclado con el yogurt y la maicena y lleve al hervor. Cocine 4 a 5 minutos y sirva con el pescado.
Pachi's - My Recipe in Grams
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