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Salsa marinera (Marinara sauce)

Ingredientes para 8 cantidad-de-porciones:

aceite oliva

¼ taza

Aceite oliva

1 ½ taza cebolla blanca en cubos

1 ½ taza

Cebolla blanca en cubos

4 Ajo picado

4

Ajo picado

3 libras tomates pelados, cortados

3 libras

Tomates pelados y cortados

½ taza Albahaca fresca

½ taza

Albahaca fresca

1 cucharadita Sal

1 cucharadita

Sal

20 laps of Peppers

20 laps of

Peppers

¼ taza Vino

¼ taza

Vino

1 taza Queso parmesano

1 taza

Queso parmesano

  1. ¼ taza Aceite oliva

  2. 1 ½ taza Cebolla balnca en cubos

  3. 4 Ajo picado

  4. 3 libras Tomates pelados y cortados

  5. ½ taza Albahaca fresca

  6. 1 cucharadita Sal

  7. 20 bolitas de Pimienta

  8. ¼ taza Vino

  9. 1 taza Queso parmesano

Instrucciones:

  1. En una sartén saltear la cebolla en el aceite, a 5 minutos. Añada el ajo.

    salsa marinera paso1

  2. Cocinar los tomates en agua, picarlos y luego agregar los tomates al sarten. Cocinar 20 minutos, sazonar y agregar la albahaca.

    salsa marinera paso2

    salsa marinera paso3


    salsa marinera paso4

  3. Agregar el vino, hervir 5 minutos

    salsa marinera paso5

  4. Sirva y agregue la pasta de queso parmesano. Arrabiata: Añadir un poco de chile a la cebolla frita picante como usted lo desea. Nota: Para pelar los tomates, colóquelos en una olla de agua hirviendo durante 30 segundos. Cortarlos en 2 y esprímalos para quitar las semillas.

    salsa marinera

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