Ingredientes para 16 cantidad-de-porciones:

aceite oliva

1 cucharada

Aceite

ajo

2

Dientes de ajo

cilantro

1/2 cucharada

Cilantro

2 scallions, green part too, optional

2

Cebollas largas, parte verde también, opcional

curcuma

1/4 cucharada

Cúrcuma

1/4 cup minced red onion

1/4 taza

Cebolla larga picada

1/4 tsp. salt

1/4 cucharada

Sal

white vinegar1

1 cucharada

Viangre blanco

habanero 1

1/2 cucharada

Pimiento rojo habanero picado

  1. 1 cucharada aceite

  2. 2 dientes de ajo

  3. 1/3 taza cebollas verdes picaditas

  4. 1/2 cucharadita cilantro

  5. 2 cebolla lara, parte ver también, opcional

  6. 1/4 cucharadita cúruma

  7. 1/4 taza cebolla roja picadita

  8. 1/4 cucharadita sal

  9. 1 cucharada vinagre blanco

  10. 1/2 cucharadita pimiento rojo habanero picado


Instrucciones:

  1. Lo primero que vas a hacer es cocinar 1/3 taza de cebollas verdes. Para esta receta de salsa de maní sencilla. Cocine las cebollas en una cucharada de aceite. Realmente no necesitamos tanto aceite, pero vamos a usar el extra esta vez y agregarlo al resto de la salsa para que sea muy, muy suave .
    Poner en fuego medio bajo durante 2-3 minutos.

    peanut spicy sauce
  2. Mientras tanto, puedes agregar el resto de los ingredientes al recipiente de la licuadora. Agregue el cilantro, la cebolla roja, una cucharadita de dientes de ajo o pasta, agregue una cucharada de su vinagre favorito sea de sidra o de manzana  y 1/4 de cucharadita de todo lo demás: la sal, la pimienta y el comino.

    peanut spicy sauce1
  3. Asegurarse de que su comino aún huele realmente fuerte, de lo contrario, significa que lo ha almacenado durante demasiado tiempo o que no lo mantuvo refrigerado, y no agregará mucho sabor a su salsa de maní.

    peanut spicy sauce3
  4. Apágalo después de dos minutos y medio. Ahora la cebolla está lista para ser colocada en la licuadora. Ahora puede agregar 1/2 taza de agua. Oh, los colores van a ser hermosos , ¡te lo prometo!. Ahora tienes el aji de mani con anacardos y todo tipo de aromáticos ; ¡listos para ser usados ​​para empanadas, para chips, para prácticamente todo lo que quieras!