Grasa

Campaña de Pate (Pate Campaign)

Chutney de Frutas (Fruit Chutney)

Cocadas de Coco (Coconut coffee Cocadas)

Cocos y la prepareción de su leche (Coconuts and the Preparation of Coconut Milk)

How To Make Homemade Italian Dressing

Como Hacer Aderezo Italiano Casero (How To Make Homemade Italian Dressing)

How To Make Coconut Rice

Cómo hacer Arroz con Coco (How To Make Coconut Rice)

How To Make Pasta Salad with Italian Dressing

Como Hacer Ensalada de Pasta con Salsa Italiana (How To Make Pasta Salad with Italian Dressing)

Crema de Leche con Café y Coñac (Coffee Whipped Cream)

Cubierta de Crema y Espresso (Espresso Buttercream Frosting)

Estofado de corvina al coco (Fish Etouffee in Coconut Sauce)

Ganache de Chocolate Blanco (White Chocolate Ganache)

Ganache de Chocolate Oscuro (Dark Chocolate Ganache)

Langostinos con Especias y Coco

Lentejas con Curry y Leche de Coco

Marranitas o puerquitas

Mermelada de Tamarindo y Especias (para Cerdo, Puerco o Pate campesino)

Pacanas Caramelizadas con Café (Caramelized Coffee Pecans)

Pan de Café Moca (Mocha Sandwich Loaf)

Pate Campesino

Paté de higado (Liver pate)