Ingredientes para cantidad-de-porciones:

helado cafe

2 bolas

Helado de café

leche entera

1/2 taza

Leche

azucar

2 cucharadas

Azúcar

cafe liofilizado

1/2 cucharada

Café instantáneo liofilizado

chocolate oscuro

2 onzas

Chocolate oscuro, rallado

salsa chocolate

2 cucharadas

Salsa de chocolate

cereza

1

Cereza para decorar

  1. 2 bolas helado de café

  2. 1/2 taza leche

  3. 2 cucharadas azúcar

  4. 1/2 cucharada café instantáneo liofilizado

  5. 2 onzas chocolate oscuro, rallado

  6. 2 cucharadas salsa de chocolate

  7. 1 cereza para decorar


Instrucciones:

  1. En una olla, vierta la leche, el azúcar y el café instantáneo; deje que se caliente durante 1 ó 2 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Vierta por encima del chocolate y mezcle hasta que se derrita. Retire y deje enfriar completamente (puede enfriarlo poniendo la preparación en un tazón lleno de hielo). Vierta la salsa de chocolate en el fondo de un vaso alto para servir malteadas. En una licuadora, ponga la mezcla que hizo con la leche fría y el chocolate, agréguele una cucharada grande (la medida es la cuchara para servir helados) de helado, mezcle todo. Sirva en el vaso alto, añada otra cucharada grande de helado y decore con una cereza.