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Chutney de Frutas (Fruit Chutney)

Ingredientes para 4 cantidad-de-porciones:

1 1/2 taza Cebolla blanca en cubitos

1 1/2 Taza

Cebolla blanca en cubitos

2 tazas Piña en cubitos

2 Tazas

Piña en cubitos

1/4 tazas Pasas

1/4 Tazas

Pasas

1/2 cucharadita Jengibre picado

1/2 Cucharadita

Jengibre picado

1/2 taza Vinagre blanco

1/2 Taza

Vinagre blanco

1 cucharadita Vinagre de arroz

1 Cucharadita

Vinagre de arroz

1/4 taza Azúcar morena

1/4 Taza

Azúcar morena

1 cucharadita Cilantro

1 Cucharadita

Cilantro

4 ramas Tomillo

4 Ramas

Tomillo

1/2 cucharaditas Aceite de Oliva

1/2 Cucharaditas

Aceite de Oliva

10 Bolas de Pimienta

10 Bolas

Pimienta

1/2 cucharaditas Aceite sesamo

1/2 Cucharaditas

Aceite sesamo

  1. 1 1/2 taza cebolla blanca en cubitos

  2. 2 tazas Piña en cubitos

  3. 1/4 tazas Pasas

  4. 1/2 cucharadita Jengibre picado

  5. 1/2 taza Vinagre blanco

  6. 1 cucharadita Vinagre de arroz

  7. 1/4 taza Azúcar morena

  8. 1 cucharadita cilantro

  9. 4 ramas tomillo

  10. 1/2 cucharaditas Aceite de Oliva

  11. 10 Bolas de Pimienta

  12. 1/2 cucharaditas Aceite sesamo

Instrucciones:

  1. En un recipiente cubierto colocar todos los ingredientes, cocinar por 10 minutos a fuego medio-alto

    fuit chutney5

  2. Agregar la manzana y cocinar por 20 minutos más cubiertos.

    fuit chutney2

    fuit chutney

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