Estos son los waffles más deliciosos. Las virutas de chocolate los hacen ver salvajes y sofisticados a la vez.
Para esta receta necesitarás Salsa de Caramelo, puedes encontrar la receta aquí: http://pachicom2.useitweb.com/es/recetas/2243-salsa-de-caramelo-de-cafe
En un tazón, vierta la harina, el café, las virutas de chocolate, el azúcar y el polvo de hornear. Mezcle con un tenedor.
En otro tazón mezcle los huevos, el suero o el yogur, la mantequilla, el extracto de vainilla y el extracto de almendra. Nuevamente, revuelva suavemente con un tenedor, hasta que la mezcla esté suave.
Rocíe su aparato para hacer waffles con un aerosol antiadherente y vierta la mezcla. Cocine durante 2 ó 3 minutos, hasta que esté al punto.
Ponga los waffles en cada plato y sírvalos con helado o crema batida y la salsa de caramelo. Rocíe los waffles con un poco de azúcar pulverizada.
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