Proteina

Lomos de Res con Hongos y hierbas

Malteada de Café Moca (Mocha Milk Shake)

Mantequilla de ajo (Garlic butter)

Marranitas o puerquitas

Mermelada de Tamarindo y Especias (para Cerdo, Puerco o Pate campesino)

Mero al Horno con Almendras y Uvas Verdes (Grouper with Almonds and White Raisins)

Mero Tropical, 224 calorías por porción

Morcillas o rellenas (Blood Sausage)

Mote de Queso (Ñame and Cheese Soup)

Mousse de Caviar (Caviar Mousse)

Mousse de salmón salsa bicolor (Salmon Mousse Bicolor sauce)

Ojos de Lomo en Salsa BBQ y Frutos Rojos (Rib Eyes with Blackberry BBQ Sauce)

Paella

Paletas de Piña y Banano con leche de soya

Pan de Café Moca (Mocha Sandwich Loaf)

Papas Ligeras al Romero

Pasta con Langostinos al Lulo o Naranjilla

Pastel de Leche Caliente y Café (Hot Milk Cake and Coffee)

Pastel de Mantequilla y Café (Coffee Butter Cake)

Paté de higado (Liver pate)